FT-IR을 이용한 카페인의 정성분석

최근, 다른 분광법과 마찬가지로 비약적인 발전을 하고 있는 FT-IR(Furier Transform Infrared Spectroscopy)은 분자의 작용기에 의한 특성적 스펙트럼을 비교적 쉽게 얻을 수 있을 뿐 아니라, 광학 이성질체를 제외한 모든 물질의 스펙트럼이 서로 차이가 있어, 분자 구조를 확인하는 데 결정적인 많은 정보를 제공해 준다.
특히 유기물질은 mid-infrared 내에서 특정적인 흡수 파장을 나타내므로 유기물질의 구조를 알아내는데 효과적이며, 이번 실험시료인 카페인의 기능기(C=O, C-N, C-H)등을 확인함으로써 IR을 제대로 알고, IR 스펙트럼을 어떤 방식으로 분석할 것인지 깨닫게 하는 계기가 될 것이다.

Introduction

1.1 이론

1.1.1 적외선 분광법

적외선은 파장에 따라 세 가지 영역으로 크게 나눌 수 있다. 즉, 가시광선부에 가까운 짧은 파장의 근적외선 영역(near IR, NIR, 0.78∼2.5 ㎛),