한국의 식문화 혁신: 떡볶이부터 미슐랭까지, 우리 음식의 새로운 물결🌊

요즘 한국 음식, 진짜 대세잖아요? 전 세계적으로 K-푸드 열풍이 불면서, 우리 식탁에도 큰 변화의 바람이 불고 있어요. 얼마 전에 뉴스에서도 봤는데, 한국 음식의 세계화, 지속가능성, 그리고 디지털 기술과의 접목까지… 정말 다양한 `한국의 식문화 혁신` 이슈들이 쏟아지고 있더라고요. 저도 평소에 음식 엄청 좋아하고, 해외여행 가서도 꼭 그 나라 음식 먹어보는 걸 즐기는 편인데, 이번 기회에 우리나라 … Read more

코로나 변이 바이러스, 우리 일상에 스며든 불안감 🥺

아니, 진짜 이번 코로나 변이 바이러스 상황… 좀 심각하죠? 뉴스 보니까 또 새로운 변이가 국내에서 확산되고 있다고 하던데… 저는 개인적으로 지난 몇 년간 코로나 때문에 꽤나 힘들었거든요. 대학 졸업하고 취업 준비하던 시기였는데, 면접도 온라인으로 보고, 친구들 만나는 것도 조심스러워서 답답했어요. 마스크 쓴 얼굴로 웃는 연습도 했었죠.😅 그때의 기억이 생생해서 이번 변이 바이러스 소식에 더 불안감이 … Read more

플라스틱과의 전쟁, 우리의 선택은? 🤔

요즘 정부에서 플라스틱 줄이기 정책, 엄청나게 쏟아내고 있죠? 뉴스 보면 일회용 플라스틱 규제 강화, 재활용 시스템 개선, 플라스틱 대체재 개발… 이런 내용들이 막 쏟아져 나오는데, 사실 저도 처음엔 `에이, 또 플라스틱 얘기야?` 싶었어요. 솔직히 말해서, 매번 비슷한 정책 발표에 약간 지쳐있었거든요. 하지만 이번 정책 발표는 뭔가 좀 다르다는 느낌을 받았어요. 단순한 규제 강화만이 아니라, 소비자 … Read more

우리, 미세먼지랑 좀 진지하게 얘기해볼까? 🤔

요즘 미세먼지 때문에 하늘이 뿌옇게 변한 날이 많죠? 저도 얼마 전에 창문 열고 환기 시키려다가 급하게 닫은 적이 있어요. 😤 마치 뿌연 우유 속에 갇힌 기분이랄까… 목도 따갑고, 코도 간질간질하고… 그냥 답답하다는 말 밖에 안 나오더라고요. 이런 상황을 보면서 문득, 우리나라 대기오염 문제에 대해 좀 더 깊이 생각해 봐야겠다는 생각이 들었어요. 뉴스에서도 끊임없이 미세먼지, 초미세먼지, … Read more

우리, 미세먼지랑 좀 제대로 싸워볼까? 🤔

요즘 미세먼지 때문에 하늘이 뿌옇게 흐린 날이 많죠? 😩 저도 얼마 전에 강아지랑 산책하려고 나갔는데, 숨 쉬기가 너무 힘들더라고요. 마스크 썼는데도 목이 칼칼하고… 아이들도 밖에서 놀지 못하고 실내에만 있어야 하는 현실이 참 안타까워요. 이번에 뉴스에서도 미세먼지 때문에 학교 운동장이 폐쇄되고, 시민들이 호흡기 질환으로 병원을 찾는 사례가 늘었다는 기사를 봤어요. 정말 심각한 문제라는 생각이 들었죠.   … Read more

대한민국 AI, 글로벌 석권?! 🎉 정말 가능할까요?

요즘 뉴스 보면 “한국의 인공지능 기술이 글로벌 시장을 석권하다!” 이런 자극적인 제목의 기사들이 꽤 많이 보이죠? 솔직히 저도 처음엔 “와, 진짜?” 싶었어요. 우리나라 AI 기술이 이렇게까지 발전했다니, 믿기지 않으면서도 엄청난 자부심이 느껴지더라고요. 물론, 아직 갈 길이 멀다는 건 알지만 말이죠. 최근에 특정 국내 기업의 초거대 AI 모델이 글로벌 시장에서 주목받고 있다는 기사를 접했어요. 기술력 뿐만 … Read more

한국의 여성 CEO들, 이제는 진짜 `파워`를 보여줄 때!

요즘 뉴스 보면 자주 보이는 기사 제목 있죠? “한국의 여성 CEO들, 기업 경영에서 빛나는 존재” 뭐 이런 비슷한 내용들. 솔직히 처음엔 `또 이런 기사야?` 싶었어요. 여성 리더십, 여성 경영자, 이런 키워드 너무 많이 봐서 식상하기도 하고 말이죠. 근데 자세히 들여다보니, 이번 기사들은 좀 달랐어요. 단순히 여성 CEO의 수 증가를 이야기하는 게 아니라, 그들이 실제로 기업 … Read more

환경 보호, 이제 소소한 변화부터! 정책 개편안을 보며 떠오른 생각들 🤔

얼마 전 정부에서 발표한 환경 보호 정책 개편안 뉴스 보셨어요? 저는 사실 처음 뉴스를 접했을 때, `또 다른 규제 강화겠지…` 하는 생각부터 들었거든요. 솔직히 말해서, 지금까지 나온 환경 관련 정책들이 실생활에 얼마나 와닿았냐면…글쎄요. 😅 그냥 `아, 환경 생각해야지…` 하고 마는 경우가 많았던 것 같아요. 하지만 이번 정책 개편안은 좀 달랐어요. 일상생활 속 작은 변화부터 시작해서, … Read more

대한민국 AI, 드디어 날갯짓을 시작하다! 🚀

요즘 뉴스 보면 막 대한민국 인공지능 기술이 엄청나게 발전하고 있다는 기사들이 쏟아지잖아요? 저도 처음엔 “에이, 또 과장 광고 아냐?” 싶었는데, 막상 관련 자료들을 좀 찾아보고, 전문가들 이야기도 들어보니 진짜 뭔가 다른 느낌이더라고요. 특히 대규모 언어 모델(LLM) 분야에서 눈에 띄는 성과들이 많이 나오고 있다는 점이 흥미로웠어요. 예전에는 GPT-3 같은 해외 모델에 의존하는 경우가 많았는데, 이제는 국내에서 … Read more

요즘 핫한 한국 음식 트렌드, 뭘까요? 🤔

요즘 길을 걷다 보면, 예전엔 볼 수 없던 신기한 음식점들이 눈에 확 들어오죠. 예전엔 김밥천국, 떡볶이집이 주류였다면, 요즘은 힙한 분위기의 파스타집, 퓨전 음식점, 그리고 뭔가 이름부터 독특한 곳들이 넘쳐나잖아요. 얼마 전 친구랑 밥 먹으러 갔는데, “쑥떡 크림 파스타” 라는 메뉴를 보고 둘 다 빵 터졌어요. 쑥떡이랑 크림 파스타라니?! 상상도 못했던 조합이었죠. 그런데 의외로 맛있더라고요! 이처럼 … Read more