외식 창업계획서 – 스테이크 전문 퓨전 레스토랑 창업 사업계획서 다운로드 안내
외식 창업계획서 -~ 사업계획서.hwp 파일정보
외식 창업계획서 – 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서.hwp
📂 자료구분 : 사업계획 (식품요식)
📜 자료분량 : 10 Page
🔤 파일종류 : hwp 
📦 파일크기 : 710 Kb
외식 창업계획서 -~랑 창업 사업계획서 자료설명
이 자료는 외식 창업을 계획하고 있는 분들에게 유용할 것으로 예상되는 ‘스테이크 전문 퓨전 레스토랑 창업 사업계획서’입니다. 이 자료는 스테이크를 전문으로 하는 레스토랑을 창업하고자 하는 사업가들에게 창업 아이디어와 비즈니스 계획을 구체적으로 제시해줄 것으로 기대됩니다. 스테이크와 퓨전 요리를 결합한 색다른 맛과 서비스로 고객들에게 새로운 경험을 제공할 수 있는 창업 아이디어를 찾고 계획하고자 하는 분들에게는 도움이 될 것입니다.
외식 창업계획서 -~획서 다운로드 안내 자료의 목차
스테이크 전문 퓨전레스토랑
`창업 사업계획서`
#목차
1. 사업아이템 소개
2. 매장컨셉 및 사업방향
3. 매장운영철학
4. 매장운영계획
5. 입지선정
(1) 입지선정배경
(2) 입지분석
6. 매장설비 및 계획
7. 인적자원관리
(1) 조직 및 인원계획
(2) 직원채용
(3) 직원교육
8. 매장운영전략
9. 홍보 및 고객유치방안
10. 재무계획
(1) 예상 사업초기비용
(2) 예상 매출액
(3) 예상 손익계산서
본문내용 (외식 창업계획서 -~ 사업계획서.hwp)
1. 사업아이템 소개
사업아이템은 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업이다.
기존의 양식레스토랑들과는 달리 가격부담없이 편안하게 방문할 수 있는 레스토랑이 되자는 기본목표아래 항상 변함없이 청결함과 쾌적함을 유지하며 고객들에게 특별한날에만 방문하는 곳이 아니라 간단히 한끼식사를 해결할수 있는 “진입장벽”자체가 낮은 레스토랑을 만들 것이다.
그리고 윈도우 키친으로 고객들에게 조리과정을 오픈함으로써 신뢰도를 높일것이며 기존의 전형적인 서양식 레시피에서 벗어나 한국사람들을 위한 맞춤레시피를 통해 차별화를 꾀할 것이다.
2. 매장컨셉 및 사업방향
수타로 면을 만드는 중식레스토랑은 면을 수타 하는 모습을 손님들에게 보여주며, 그 점포의 강점이 될 수 있다고 생각한다. 그리고 사실상 수타로 면을 만드는 점포는 손님이 많이 찾고, 그러한 시각적인 요소가 미각적인 요소를 더욱 더 뒷받침하고 하나의 요리에 대한 평가를 높이는 효과를 낸다고 생각한다. 또한 아직까진 호텔 이외에 일반적인 외식 점포에서는 조리
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