제과제빵의 역사를 다운로드 받아 보세요
제과제빵의 역사.p~빵의 역사.pptx 파일정보
제과제빵의 역사.pptx
📂 자료구분 : 레포트 (인문사회)
📜 자료분량 : 9 Page
🔤 파일종류 : ppt 
📦 파일크기 : 1.0 Mb
제과제빵의 역사~제과제빵의 역사 자료설명
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제과제빵의 역사를 ~운로드 받아 보세요 자료의 목차
본문내용 (제과제빵의 역사.p~빵의 역사.pptx)
_SLIDE_1_
제과제빵은 언제 어디서부터..
_SLIDE_2_
제과제빵의 역사…
제과제빵의 역사는 인류의 불의 발견, 조리의 기원과 맥락을 같이한다.
고대 문명들 중 피라미드의 벽화엔 빵만드는 사람들의 그림, 조리 하는
그림이나 상형 문자가 발견되었다.
나일강 유역에는 야채, 과일, 닭, 달걀 등이 풍부하였고, 제과제빵이 유명
하여 이집트인들 사이에서 대접을 받았다.
제과제빵은 언제 어디서부터..
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제과제빵의 역사…
제과제빵의 역사는 인류의 불의 발견, 조리의 기원과 맥락을 같이한다.
고대 문명들 중 피라미드의 벽화엔 빵만드는 사람들의 그림, 조리 하는
그림이나 상형 문자가 발견되었다.
나일강 유역에는 야채, 과일, 닭, 달걀 등이 풍부하였고, 제과제빵이 유명
하여 이집트인들 사이에서 대접을 받았다.
_SLIDE_3_
1. 세계 제과 제빵의 발달사
(1) 메소포타미아 시대 (B.C 4000년경)
이란에서 재배하기 시작한 밀을 이용하여 인류 최초로 이란북부인
메소포타미아에서 탄생 (밀을 사용한 빵을 만듬)
_SLIDE_4_
약 6천년 전 밀을 구운 빵을 먹었으며, 이는 서아시아, 인도, 북아프리카까지 넓은 분포로 전해졌다. 이것이 지금의 난브레드다.
예전에는 이슬람교도들의 전용이였으나 지금은 세계에 두루 퍼졌다.
_SLIDE_5_
(2) 이집트 시대 (B.C 400
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