한우의 육질을 개선하기 위한 사양방안으로는 다음과 같은 점을 고려해 볼 수 있습니다
1. 사육 환경 개선 충분한 운동 공간과 적절한 영양 공급을 통해 건강한 한우를 육성합니다.
2. 적절한 사육 기간 유지 적정한 사육 기간을 유지하여 육질 품질을 향상시킵니다.
3. 육질 평가 체계 도입 육질을 정량적으로 평가할 수 있는 체계를 도입하여 향후 육질 개선에 도움이 되도록 합니다.

위와 같은 방안들을 고려하여 한우의 육질을 개선할 수 있을 것으로 기대됩니다.

Ⅱ. 한우 도체 등급제도
1. 등급표시 방법
2. 육량등급 구분
3. 육질등급 구분
4. 한우의 고급육화 현황

Ⅲ. 조사료가 육질에 미치는 영향
1. 발육과 사료이용성
2. 도체성적과 경제성

Ⅳ. 출하체중이 육질에 미치는 영향
1. 사료와 영양소 요구량
2. 도체성적
3. 육질의 변화
4. 경제성

Ⅴ. 거세가 육질에 미치는 영향

Ⅵ. 결 론

2. 비육기의 사양관리

고급육을 생산하기 위해서는 비육전기에는 농후사료의 무제한 급여방법에서 벗어나 비육우의 증체속도가 낮고 일당 증체량이 다소 떨어지더라도 비육기의 사료급여기준에 맞추어 비육전기에는 제한급여로 사육한 후 비육후기에는 농후사료를 자유채식시키는 사양관리를 하여야 한다.
비육전기는 육성기에 잘 육성된 비육밀소가 비육이 시작되는 단계이며 이 기간동안은