[자연과학] 생물학 실험 – 발효 관찰 실험 파일 다운로드
[자연과학] 생물학~상을 관찰).hwp 파일정보

[자연과학] 생물학~발효 현상을 관찰) 자료설명
[자연과학] 생물학~실험 파일 다운로드 자료의 목차
실험 이론 및 목적
– 실험 목적
유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다.
– 실험 이론
1. 호흡
① 정의 : 생물이 살아가기 위해 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻는 물질대사과정.
② 종류
ⅰ) 유산소호흡 : 대부분의 생물은 산소를 들이마시고 이를 각 세포에 공급한다. 그 후
각 세포 내에서 산소를 이용해 유기물을 분해하고, 이 과정에서 에너지
를 얻게 된다. 이렇게 산소가 존재하는 환경에서 산소를 이용해 에너지
를 얻는 과정을 유기호흡, 혹은 산소호흡이라 한다
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본문내용 ([자연과학] 생물학~상을 관찰).hwp)
실험 이론 및 목적
– 실험 목적
유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다.
– 실험 이론
1. 호흡
① 정의 : 생물이 살아가기 위해 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻는 물질대사과정.
② 종류
ⅰ) 유산소호흡 : 대부분의 생물은 산소를 들이마시고 이를 각 세포에 공급한다. 그 후
각 세포 내에서 산소를 이용해 유기물을 분해하고, 이 과정에서 에너지
를 얻게 된다. 이렇게 산소가 존재하는 환경에서 산소를 이용해 에너지
를 얻는 과정을 유기호흡, 혹은 산소호흡이라 한다
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