음식쓰레기는 많은 사회에서 심각한 문제로 대두되고 있습니다. 대부분의 가정이나 사업장에서 발생하는 음식물 쓰레기는 적절히 처리되지 않고 버려지는 경우가 많습니다. 이로 인해 쓰레기 처리 시설에 과부하가 생기고 자연 환경에도 해를 끼치는 문제가 발생하고 있습니다.

이 자료는 이러한 문제점을 인식하고 음식물 쓰레기 처리 방법을 개선하기 위한 방안을 제시하고 있습니다. 예를 들어, 음식물 쓰레기를 재활용 가능한 자원으로 활용하는 방법, 음식물 쓰레기 처리를 위한 적합한 시설 구축 방안, 그리고 시민들의 인식 개선을 위한 교육 프로그램 도입 등이 제안되고 있습니다.

이 자료를 통해 우리는 음식쓰레기 문제에 대한 인식을 높이고, 보다 지속 가능한 음식물 쓰레기 처리 방법을 모색할 수 있을 것으로 기대됩니다.

[ 목 차 ]

제 1 장. 문제제기
제 2 장. 우리나라 폐기물 정책의 제도적 변화
제1절. 1990년대 초기의 폐기물정책
1. 위생매립처리 중심의 폐기물정책
2. 자원재활용 중심의 폐기물 정책
3. 소각처리 중심의 폐기물 정책
제2절. 1995년?2000년; 종량제 중심의 폐기물 정책
1. 쓰레기 종량제의 주요 내용
2. 종량제의 성과
3. 종량제의 한계
제3절. 2001년?현재; 폐기물 정책의 문제점과 향후 과제
제4절. 외국의 폐기물정책
제 3 장. 지방자치단체의 음식물쓰레기관리정책
제1절. 음식물쓰레기 발생과 처리현황
1. 음식물쓰레기 발생량 및 처리현황
2. 음식물 쓰레기의 특징
3. 음식물 쓰레기 처리방법 및 문제점
4. 평 가
제2절. 전국 음식물 쓰레기 처리와 자원화 사례
1. 음식물 쓰레기의 원천 감량
2. 음식물 쓰레기 자원화 사례 1) – 퇴비화
3.