식품학, 식품영양학 포도의 특징, 효능 및 영양성분에 관한 자료를 다운로드하세요.
포도의 특징과 효능~및 영양성분.hwp 파일정보
포도의 특징과 효능 및 영양성분.hwp
📂 자료구분 : 레포트 (자연과학)
📜 자료분량 : 19 Page
🔤 파일종류 : hwp 
📦 파일크기 : 327 Kb
[식품학, 식품영양~영양성분 (식품학) 자료설명
이 자료는 포도의 특징, 효능, 그리고 영양성분에 대해 알려주는 식품학 및 식품영양학 관련 자료입니다. 포도는 달콤한 맛과 다양한 색상의 열매로 유명하며, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 포도에는 항산화 성분이 풍부해 신진대사 촉진과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 포도의 소화촉진, 항암 효과, 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있는데, 다양한 형태로 섭취하여 건강에 도움이 될 수 있습니다.
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1. 포도의 역사와 기원„. 포도의 특징…. 포도의 재배 조건†. 포도의 생산량‡. 포도의 종류ˆ. 좋은 포도 고르는 방법‰. 포도 깨끗하게 씻는 방법Š. 포도의 영양성분‹. 포도의 효능Ԟ. 포도를 이용한 민간요법ԟ. 포도를 활용한 건강법Ԡ. 포도와 다이어트ԡ. TipԢ. 포도를 이용한 요리
참고문헌
본문내용 (포도의 특징과 효능~및 영양성분.hwp)
9. 포도의 효능
(3) 각종 성인병 예방
성인병의 대표 주자 암과 심장병. 일단 한 번 발병하면 완치가 쉽지 않으므로 가장 좋은 해결책은 예방이다. 한때 포도에 함유된 성분이 암과 심장병에 탁월한 효과가 있다고 하여 집집마다 적포도주를 갖춰 놓고 자주 마시기도 했는데…, 포인트는 늘 꾸준하게 섭….
(4) 독 성분 제거 효과
포도에는 주석산과 사과산, 구연산 등의 다양한 유기산이 다량 함유되어 있다. 이들 유기산이 사람의 체내에서 각종 질병의 원인이 되는 독성분을 제거해 줘 건강을 유지시켜 준다. 유기산은 식품으로 보충하….Ԟ. 포도를 이용한 민간요법
(1) 임신부와 태아가 놀랐을 때
임신부가 놀라거나 화가 나면 태아도 함께 놀라 통증을 느끼게 된다. 이때 포도즙을 한 컵 정도 마시면 놀란 증세가 가라앉는다. 포도잼을 한 숟가락 떠먹거나 건포도를 천천히….
(2) 아이가 구토와 설사를 할 때.
포도나무 뿌리 한 줌과 포도 넝쿨 한 줌을 물
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