다음과 같이 제목을 작성해보세요 다운로드 멀티 베이커리 샵 KONKUK HOUSE 사업계획서
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[사업계획서멀티베이.hwp
📂 자료구분 : 사업계획 (식품요식)
📜 자료분량 : 12 Page
🔤 파일종류 : hwp 

📦 파일크기 : 45 Kb
[소비자행동론] [~USE] 사업계획서 자료설명
이 자료는 멀티 베이커리 샵인 KONKUK HOUSE의 사업계획서입니다. 이 사업계획서는 KONKUK HOUSE가 어떤 비즈니스 모델과 전략을 가지고 있으며, 어떻게 성장하고 발전해 나갈 것인지에 대한 상세한 계획을 담고 있습니다. 블로그 포스팅에 사용하시면 KONKUK HOUSE의 미래 전망과 경영 방향을 파악하는 데 도움이 될 것입니다.
다음과 같이 제목을~OUSE 사업계획서 자료의 목차
Ⅰ. 개 요
Ⅱ. 경영환경 분석
[수요 분석]
● N세대 취향의 신입생
● 기존 음주문화에 식상한 여학생
● 매장 주변에 거주하는 지역 주민
[매장 주변의 경쟁상황]
● 후문 근처의 커피숍이나 찻집은 현재 7개점이 운영중이다.
● 화양동 근처의 커피숍이나 찻집은 거리가 다소 멀다
인구통계적 환경분석
● 건국대학교에 재학중인 학생(표적시장 – 여학생)
● 화양동에 거주하는 지역주민 다수
● 주변 고시원, 자취, 하숙 등의 시설에 거주하는 독신자
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 마케팅 전략
◎ 제품전략
● 판매하는 제품의 고품질 유지 및 신제품의 지속적 개발
● 종업원의 친절교육 실시 및 청결하고 세련된 매장 분위기 유지
◎ 가격전략
● 관습가격을 고려한 중저가의 고품질 가격전략
● 시간대별 차별가격 전략
● 바겐세일 및 특가세일 전략은 사용하지 않는다.
◎ 촉진전략
● 매장입구에 메모판 비치
● 잠재고객들에게 매장 화장실 자유개방
● 케잌에 원하
본문내용 ([사업계획서멀티베이~획서멀티베이.hwp)
[KONKUK HOUSE] 매장은 베이커리와 커피전문점의 혼합 형태의 새로운 개념의 멀티숍(multi-shop)으로 매장 전체적으로 편안한 이미지의 실내장식과 서비스로 고객이 안락하게 쉴 수 있는 공간을 제공함으로써, 고객이 건전하고 편안하게 휴식을 취할 수 있도록 하고 늘 최상의 서비스로 고객을 감동시킬 수 있도록 하는 것에 주안점을 두고 있다.
이와 같은 아이템을 선정한 이유는 그간 학교를 다니면서 느낀 결과 남학생의 경우에는 근처 술집이나 당구장, PC방 등을 이용하면서 시간을 보내거나 동료들과 어울릴 수 있는 장소가 많이 있지만, 여학생의 경우 남학생보다 음주에 대한 선호도가 낮고 당구장이나 PC방에 대해 흥미를 느끼지 못하고 있다는 사실을 알 수 있었다. 그러나 마땅히 여학생이 학교 주변에서 시간을 보낼 수 있는 곳이라고는 학교 맞은편에 있는 화양동 번화가에 위치한 커피숍이나 패스트푸드점이 전부인 실정이다. 그나마도 신세대들의 취향을 반영하지 못한 실내 인테리어와 열악한 시설을 갖고 있는 것이
이와 같은 아이템을 선정한 이유는 그간 학교를 다니면서 느낀 결과 남학생의 경우에는 근처 술집이나 당구장, PC방 등을 이용하면서 시간을 보내거나 동료들과 어울릴 수 있는 장소가 많이 있지만, 여학생의 경우 남학생보다 음주에 대한 선호도가 낮고 당구장이나 PC방에 대해 흥미를 느끼지 못하고 있다는 사실을 알 수 있었다. 그러나 마땅히 여학생이 학교 주변에서 시간을 보낼 수 있는 곳이라고는 학교 맞은편에 있는 화양동 번화가에 위치한 커피숍이나 패스트푸드점이 전부인 실정이다. 그나마도 신세대들의 취향을 반영하지 못한 실내 인테리어와 열악한 시설을 갖고 있는 것이
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